Betaiini, joka tunnetaan myös nimellä trimetyyliglysiini, kemiallinen nimi on trimetyyliaminoetanolilaktoni ja molekyylikaava on C5H11O2N. Se on kvaternaarinen amiinialkaloidi ja tehokas metyyliryhmien luovuttaja. Betaiini on valkoinen prismamainen tai lehtimäinen kide, jonka sulamispiste on 293 ℃ ja maku on makea.BetaiiniLiukenee veteen, metanoliin ja etanoliin ja liukenee hieman eetteriin. Sillä on voimakas kosteudenpidätyskyky.

01.

SoveltaminenbetaiiniMunivilla kanoilla betaiini edistää metioniinin synteesiä ja lipidiaineenvaihduntaa tarjoamalla metyyliä, osallistuu lesitiinin synteesiin ja maksan rasvan migraatioon, vähentää maksan rasvan kertymistä ja estää rasvamaksan muodostumista. Samalla betaiini voi edistää karnitiinin synteesiä lihaksissa ja maksassa tarjoamalla metyyliä. Betaiinin lisääminen rehuun voi merkittävästi lisätä vapaan karnitiinin pitoisuutta kananmaksassa ja epäsuorasti kiihdyttää rasvahappojen hapettumista. Betaiinin lisääminen munivien kanojen ruokavalioon vähensi merkittävästi seerumin triglyseridi- ja LDL-kolesterolipitoisuuksia; 600 mg/kgbetaiiniMunivien kanojen (70 viikon ikäisten) ruokavalion täydentäminen muninnan myöhemmässä vaiheessa voi merkittävästi vähentää vatsan rasvan, maksan rasvan ja lipoproteiinilipaasin (LPL) aktiivisuutta vatsan rasvassa ja lisätä merkittävästi hormonisensitiivisen lipaasin (HSL) aktiivisuutta.

02.

Lievittää lämpöstressiä, tekee yhteistyötä kokkidioosilääkkeiden kanssa suoliston osmoottisen paineen säätelemiseksi; Parantaa teurastusastetta ja vähärasvaisen lihan määrää, parantaa ruhon laatua, ei jäämiä eikä myrkyllisyyttä; Porsaiden ruoka-aine estää porsaiden ripulia; Se on erinomainen ruoka-aine useille vesieläimille, estää rasvamaksaa, helpottaa meriveden muuntumista ja parantaa kalanpoikasten selviytymisastetta; Koliinikloridiin verrattuna se ei tuhoa vitamiinien aktiivisuutta.Betaiinivoi korvata osan metioniinista ja koliinista rehun kaavassa, alentaa rehukustannuksia eikä heikentää siipikarjan tuotantoa.