Karjanrehuteollisuutta ovat jatkuvasti vaivanneet afrikkalaisen sikaruton ja COVID-19:n "kaksoisepidemia", ja se kohtaa myös useiden hinnankorotusten ja kattavien kieltotoimien "kaksoishaasteen". Vaikka edessä oleva tie on täynnä vaikeuksia, myös karjankasvatusala edistää aktiivisesti omaa muutostaan ​​ja päivitystään sekä edistää yhdessä alan kehitystä. Tässä artikkelissa käsitellään pääasiassa sitä, miten siipikarjan suoliston ruoansulatusentsyymien toimintaa voidaan parantaa, suoliston kehitystä edistää ja suolistoflooran rakennetta parantaa.

Suolisto on siipikarjalle tärkeä elin ravinteiden sulattamisessa ja imeytymisessä. Suoliston ruoansulatus tapahtuu pääasiassa entsymaattisten reaktioiden kautta (eksopeptidaasi, oligosakkaridientsyymi, lipaasi jne.); Entsymaattisen reaktion tuottamat pienimolekyyliset ravinteet kulkeutuvat suoliston epiteelikerroksen läpi ja suolistosolut imevät ne.

Suolisto toimii myös luonnollisena suojana siipikarjalle elintarvikkeiden antigeeneiltä, ​​patogeenisiltä mikro-organismeilta ja niiden haitallisilta aineenvaihduntatuotteilta sekä ylläpitää sisäisen ympäristön vakautta. Suoliston este koostuu mekaanisesta esteestä, kemiallisesta esteestä, mikrobien esteestä ja immuuniesteestä, jotka yhdessä puolustavat vieraiden antigeenien tunkeutumista vastaan. Mekaaninen este (fysikaalinen este) viittaa toisiinsa läheisesti yhteydessä oleviin kokonaisiin suoliston epiteelisoluihin. Kemiallinen este koostuu limasta, suoliston limakalvon epiteelisolujen erittämästä ruoansulatusnesteestä ja suoliston loisbakteerien tuottamista antibakteerisista aineista, jotka voivat estää tai tappaa patogeenisiä mikro-organismeja. Biologinen este koostuu suoliston bakteerikannan vastustuskyvystä patogeenisille bakteereille ja niiden kertymisestä toisiinsa. Immuunieste on suurin imukudoselin ja tärkeä limakalvoon liittyvä imukudos. Siksi jalostuksen tarkoituksena on nostaa suoliston tilaa, ja suoliston terveyden varmistaminen on avain terveeseen jalostukseen ilman resistenssiä.

Hapolla on happamoittavia ja bakteriostaattisia vaikutuksia, ja sillä on tärkeä rooli terveen siipikarjan kasvatuksessa. Yleisiä orgaanisia happoja ovat yksinkertaiset karboksyylihapot (muurahaishappo, etikkahappo, propionihappo ja voihappo), hydroksyyliryhmiä sisältävät karboksyylihapot (maitohappo, omenahappo, viinihappo ja sitruunahappo), lyhytketjuiset karboksyylihapot, jotka sisältävät kaksoissidoksia (fumaarihappo ja sorbiinihappo) ja epäorgaaniset hapot (fosforihappo) (sh Khan ja j Iqbal, 2016). Eri happojen happamoittava ja bakteriostaattinen kyky vaihtelevat, esimerkiksi muurahaishapolla on voimakkain bakteriostaattinen kyky; Painoyksikköä kohden lasketuista hapoista muurahaishapolla on voimakkain vedynsyöttökyky; Propionihapolla ja muurahaishapolla on voimakas homeentorjuntavaikutus. Siksi happoa valittaessa se tulisi suhteuttaa tieteellisesti hapon ominaisuuksien mukaan. Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että happovalmisteiden lisääminen ruokavalioon voi parantaa ja edistää suoliston kehitystä, parantaa suoliston ruoansulatusentsyymien toimintaa, parantaa suoliston bakteerikannan rakennetta ja auttaa tervettä jalostusta ilman japanilaista ruokaa.

Yhteenvetona voidaan todeta, että happovalmisteilla on tärkeä arvo siipikarjan suoliston terveyden varmistamisessa. Happoa käytettäessä ja valittaessa on kiinnitettävä huomiota happovalmisteen koostumukseen, suhteeseen, sisältöön ja prosessiin tuotteiden turvallisuuden, stabiilisuuden ja arvon varmistamiseksi.