Kaliumdiformiaattiuutena rehun lisäaineena on osoittanut merkittävää sovelluspotentiaaliavesiviljelyalaviime vuosina. Sen ainutlaatuiset antibakteeriset, kasvua edistävät ja veden laatua parantavat ominaisuudet tekevät siitä ihanteellisen vaihtoehdon antibiooteille.

1. Antibakteeriset vaikutukset ja tautien ehkäisy
Antibakteerinen mekanismikaliumdiformiaattiperustuu pääasiassa eläimen ruoansulatuskanavassa vapautuviin muurahaishappo- ja formiaatti-ioneihin. Tutkimukset osoittavat, että kun pH on alle 4,5, kaliumdiformiaatti voi vapauttaa muurahaishappomolekyylejä, joilla on voimakas bakterisidinen vaikutus. Tällä ominaisuudella on merkittäviä estäviä vaikutuksia vesieläinten yleisiin patogeenisiin bakteereihin, kuten Aeromonas hydrophilaan ja Edwardsiellaan. Esimerkiksi Tyynenmeren valkoisten katkarapujen viljelykokeissa 0,6 % kaliumformiaatin lisääminen rehuun lisäsi katkarapujen eloonjäämisastetta 12–15 % ja samalla vähensi suolistotulehduksen esiintyvyyttä noin 30 %. Huomionarvoista on, että kaliumdiformiaatin antibakteerinen teho on annoksesta riippuvainen, mutta liiallinen lisäys voi vaikuttaa maittavuuteen. Suositeltu annos vaihtelee yleensä 0,5–1,2 %:n välillä.

2. Edistä kasvua ja rehun hyödyntämistä
Kaliumdiformiaattiparantaa vesieläinten kasvua useiden reittien kautta:
-Alentaa ruoansulatuskanavan pH-arvoa, aktivoi pepsinogeenia ja parantaa proteiinien sulamisnopeutta (kokeelliset tiedot osoittavat, että se voi nousta 8–10 %);
-Ehkäisee haitallisten bakteerien kasvua, edistää hyödyllisten bakteerien, kuten maitohappobakteerien, lisääntymistä ja parantaa suoliston mikrobiston tasapainoa;
- Parantaa mineraalien imeytymistä, erityisesti kalsiumin ja fosforin kaltaisten alkuaineiden hyödyntämistehokkuutta. Karpinkasvatuksessa 1 % kaliumdiformiaattia voi lisätä päivittäistä painonnousua 6,8 % ja vähentää rehun hyötysuhdetta 0,15 %. Eteläamerikkalaisen valkoisen katkaravun vesiviljelykoe osoitti myös, että koeryhmällä oli 11,3 %:n kasvu painonnousussa verrattuna kontrolliryhmään.

3. Vedenlaadun parantamistoiminto
Kaliumdiformiaatin aineenvaihdunnan lopputuotteet ovat hiilidioksidi ja vesi, jotka eivät jää vesiviljelyympäristöön. Sen antibakteerinen vaikutus voi vähentää patogeenisten bakteerien päästöjä ulosteissa, mikä epäsuorasti alentaa ammoniumtypen (NH∝-N) ja nitriitin (NO₂⁻) pitoisuuksia vedessä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kaliumdiformiaatin käyttö vesiviljelylammikoissa vähentää veden kokonaistyppipitoisuutta 18–22 % tavanomaiseen ryhmään verrattuna, mikä on erityisen tärkeää tiheästi sijaitseville vesiviljelyjärjestelmille.

4. Sovelluksen tietoturvan arviointi
1. Toksikologinen turvallisuus
Kaliumdiformiaatti on Euroopan unionin luokittelema "jäämävapaaksi" rehun lisäaineeksi (EU-rekisteröintinumero E236). Akuutin myrkyllisyyden testi osoitti, että sen LD50 kaloille on yli 5000 mg/kg ruumiinpainoa, mikä on käytännössä myrkytön aine. 90 päivän subkroonisessa kokeessa ruohokarpeille syötettiin rehua, joka sisälsi 1,5 % kaliumdiformiaattia (kolminkertainen suositeltu annos) ilman maksan tai munuaisten toimintahäiriöitä tai histopatologisia muutoksia. On syytä huomata, että eri vesieläinten kaliumdiformiaatin sietokyvyssä on eroja, ja äyriäisillä (kuten katkaravuilla) on yleensä korkeammat sietokyvyn pitoisuudet kuin kaloilla.

2. Organisaatiojäämät ja aineenvaihduntareitit
Radioisotooppijäljitystutkimukset ovat osoittaneet, että kaliumdiformiaatti voi metaboloitua kaloissa täydellisesti 24 tunnin kuluessa, eikä lihaksissa havaita prototyyppijäämiä. Sen aineenvaihduntaprosessi ei tuota myrkyllisiä välituotteita ja täyttää elintarviketurvallisuusvaatimukset.

3. Ympäristöturvallisuus
Kaliumdiformiaatti voi hajota nopeasti luonnollisissa ympäristöissä, ja sen puoliintumisaika on noin 48 tuntia (25 ℃:ssa). Ekologinen riskinarviointi osoittaa, ettei tavanomaisilla käyttöpitoisuuksilla ole merkittävää vaikutusta vesikasveihin (kuten Elodeaan) ja planktoniin. On kuitenkin huomattava, että pehmeissä vesiympäristöissä (kokonaiskovuus < 50 mg/l) annosta tulee pienentää asianmukaisesti pH-vaihteluiden välttämiseksi.

4. Kausittainen käyttöstrategia
On suositeltavaa käyttää sitä seuraavissa tilanteissa:
-Korkean lämpötilan kausi (veden lämpötila>28 ℃) on sairauksien kannalta riskialtis ajanjakso;
-Kun vesikuorma on suuri vesiviljelyn keski- ja myöhemmissä vaiheissa;
-Stressitilanteissa, kuten taimien siirtämisessä lammikkoihin tai niiden jakamisessa lammikoihin.

Kaliumdiformiaattimonine toimintoineen ja turvallisuuksineen muokkaa vesiviljelyn tautien ehkäisy- ja torjuntajärjestelmää.

Tulevaisuudessa on tarpeen vahvistaa alan yliopistojen tutkimusyhteistyötä, parantaa sovellusteknologian standardeja ja edistää kokonaisvaltaisen prosessiratkaisun luomista rehuntuotannosta vesiviljelyterminaaleihin, jotta tämä vihreä lisäaine voi olla entistä tärkeämmässä roolissa vesieläinten turvallisuuden varmistamisessa.mainostaminenkestävä kehitys.