Tributyriiniä käytetään funktionaalisena rehun lisäaineliuoksena. Se on voihaposta ja glyserolista koostuva esteri, joka on valmistettu voihapon ja glyserolin esteröinnistä. Sitä käytetään pääasiassa rehuissa. Karjankasvatuksessa rehun lisäaineena käytön lisäksi tributyriini tunnetaan myös käytöstään margariinin tuotannossa. Tributyriini tarjoaa monia etuja käytettäessä sitä funktionaalisena liuoksena eläimille, mikä johtaa lisääntyneeseen ruoantuotantoon.

Tributyrinin terveyshyödyt
Tributyriini on voihapon esiaste, jonka ansiosta useampia voihappomolekyylejä voidaan kuljettaa suoraan ohutsuoleen esteröintitekniikan ansiosta. Näin ollen pitoisuudet ovat kaksi tai kolme kertaa suuremmat kuin perinteisissä päällystetyissä tuotteissa. Esteröinti mahdollistaa kolmen voihappomolekyylin sitoutumisen glyseroliin, jonka vain endogeeninen haiman lipaasi voi hajottaa.

Kun tributyriini pääsee eläinten suolistoon rehun lisäaineena, se voi hitaasti vapautua voihapoksi ja glyseroliksi haiman lipaasin vaikutuksesta. Tributyriini voi korjata eläinten ohutsuolen nukkalisäkkeitä ja estää suoliston haitallisten bakteerien kasvua, mikä on suuri etu karjankasvatuksessa. Tributyriini voi myös edistää ja parantaa ravinteiden imeytymistä ja hyväksikäyttöä. Se myös lisää nuorten eläinten eloonjäämisastetta ja aiheuttaa päivittäistä painonnousua.

Siipikarjan ruokavalion voihapon täydentämiseksi markkinoilla on ollut 1990-luvulta lähtien saatavilla natrium- tai kalsiumbutyraattien rasvapäällysteisiä suoloja, jotka muodostavat jopa 70 prosenttia tuotteen kokonaispainosta rasvapäällysteen. Päällyste peittää jossain määrin hapon pistävän hajun, mutta loppukäyttäjät eivät saa täyttä vastinetta investoinneilleen, koska näiden tuotteiden voihappopitoisuus on usein alhainen.

Tributyriinivoitaisiin hajottaa elimistössä N-voihapoksi, joka voisi lisätä ohutsuolen nukkalisäkkeiden korkeutta, kun sitä lisätään kasvavien-loppukasvavien sikojen ruokavalioon. Tributyriini on myös vähähiilinen rasvahappoglyseridi, joka imeytyy paremmin kuin korkeahiiliset rasvahappoglyseridit. Rehun lisäaineena se voi merkittävästi edistää karjan ja siipikarjan kasvua ja parantaa rehun konversiotehokkuutta. Tributyriiniä voitaisiin käyttää laajalti kasvunedistäjinä antibioottijäämien poistamiseksi eläintuotteista ja korkealaatuisten, saastevapaiden eläintuotteiden tuottamiseksi.