Macrobrachium rosenbergii on laajalle levinnytmakean veden katkarapujolla on korkea ravintoarvo ja suuri markkinakysyntä.
Tärkeimmät jalostustavatRoche-katkarapuovat seuraavat:
1. Yksittäinen vesiviljely: eli vain Roche-katkarapujen viljely yhdessä vesistössä eikä muita vesieläimiä. Tämän viljelymallin etuja ovat yksinkertainen hoito ja korkeat voitot, mutta haittoja ovat korkeat vedenlaatuvaatimukset, tautien helppo esiintyminen ja keskinäinen saalistus.
2. Sekaviljely: viittaa Roche-katkarapujen ja muiden vesieläinten, kuten kalojen, etanoiden, simpukoiden jne., viljelyyn samassa vesistössä. Tämän vesiviljelymallin etuna on hyödyntää vesistön monikerroksista tilaa, parantaa veden tuottavuutta, lisätä tulonlähteitä ja vähentää Roche-katkarapujen välistä kilpailua ja saalistusta, mikä vähentää tautien esiintymistä. Haittapuolena on kuitenkin monimutkainen hoito, ja lisääntymislajien valintaan ja osuuteen on kiinnitettävä huomiota, jotta vältetään keskinäinen vaikutus ja ravinnon anastus.
3. Viljelykiertoviljely: viittaa Procambarus clarkiin ja muiden vesieläinten vuorottelevaan viljelyyn samassa vesistössä tietyn aikajärjestyksen mukaisesti, kuten katkarapujen viljelyyn riisipelloilla ja kalanviljelyyn riisipelloilla. Tämän vesiviljelymallin etuna on hyödyntää täysimääräisesti vesistöjen kausivaihteluita, saavuttaa kaksinkertaisia hyötyjä sekä vesituotteille että viljelykasveille, samalla parantaen vesistöjen ekologista ympäristöä ja vähentäen tautien esiintymistä. Haittapuolena on kuitenkin se, että lisääntymissyklin järjestelyyn on kiinnitettävä huomiota, jotta vältetään vesituotteiden ja viljelykasvien keskinäinen häirintä ja vaikutus.
Rochen katkarapujen viljelyteknologian edut ja haasteet:
1. Rochen katkarapujen viljelyteknologian etuihin kuuluvat pääasiassa seuraavat:
Roche-katkarapu on arvokas vesiviljelytuote, jolla on korkea ravintoarvo ja suuri markkinakysyntä, mikä voi tuoda suuria taloudellisia hyötyjä.
2. Roche-katkarapu on kaikkiruokainen eläin, jolla on laaja ravintovalikoima. Se voi hyödyntää luonnonmukaista ravintoa ja vesistöjen vähäarvoista syöttiä lisääntymiskustannusten vähentämiseksi.
3. Roche-katkarapu on erittäin sopeutumiskykyinen eläin, jonka elinlämpötilat ja suolapitoisuudet vaihtelevat suuresti, ja sitä voidaan viljellä erilaisissa vesistöissä, mikä lisää vesiviljelyn joustavuutta.
4. Roche-katkarapu on nopeasti kasvava eläin, jolla on lyhyt kasvusykli ja korkea saanto, mikä voi lyhentää lisääntymissykliä ja parantaa lisääntymistehokkuutta.
5. Roche-katkarapu on eläin, joka soveltuu sekaviljelyyn ja viljelykiertoviljelyyn, ja se voi täydentää muita vesieläimiä ja -kasveja, parantaa veden tuottavuutta ja edistää vesiviljelyn ja maatalouden monipuolista kehitystä.
Rochen katkarapujen viljelyteknologian haasteisiin kuuluvat pääasiassa seuraavat:
1. Roche-katkarapu on eläin, jolla on korkeat vedenlaatuvaatimukset, ja veden laatu vaikuttaa suuresti sen kasvuun ja kehitykseen. Vedenlaadun seurantaa ja hallintaa on tarpeen vahvistaa veden saastumisen ja huonontumisen estämiseksi.
2. Roche-katkarapu on eläin, joka on altis sairauksille, sillä on heikko vastustuskyky ja alttius taudinaiheuttajille, kuten bakteereille, viruksille, sienille ja loisille. Siksi on tarpeen tehostaa tautien ehkäisyä ja torjuntaa Roche-katkarapujen kuoleman ja menetyksen vähentämiseksi.
3. Roche-katkarapu on eläin, joka on altis keskinäiselle saalistukselle, ja sen sukupuolten välisessä suhteessa ja ruumiin koossa on merkittäviä eroja, mikä voi johtaa urosrapujen väliseen kilpailuun ja hyökkäyksiin. Siksi on tarpeen vahvistaa sukupuolten välisen suhteen ja ruumiin koon yhdenmukaisuuden valvontaa Roche-katkarapujen välisten konfliktien ja vammojen vähentämiseksi.
4. Roche-katkarapu on eläin, johon vaikuttavat markkinoiden vaihtelut, ja sen hinta ja kysyntä vaihtelevat vuodenaikojen ja alueiden mukaan. On tarpeen tehostaa markkinatutkimusta ja -analyysiä, laatia kohtuullinen kasvatuslaajuus ja -tavoitteet sekä välttää kysynnän ja tarjonnan epätasapainoa ja hinnanlaskua.
DMPT:llä (dimetyyli-β-propionaattitiofeeni) on seuraavat merkittävät edut vesiviljelyssä, erityisesti katkarapujen viljelyssä:
1. Paranna ruokintatehokkuutta
DMPT lisää merkittävästi ruokintatiheyttä ja -nopeutta, lyhentää ruokinta-aikaa ja vähentää rehuhävikkiä stimuloimalla katkarapujen haju- ja makuaistireseptoreita. Tutkimukset ovat osoittaneet, että DMPT:n lisääminen rehuun voi lisätä käyttöastetta noin 25–30 % ja vähentää veden saastumisriskiä.
Edistää kasvua ja sulkasadon alkamista.
2. DMPT voi nopeuttaa katkarapujen sulkasadon sykliä ja lyhentää kasvusykliä. Samaan aikaan sen rikkiä sisältävä rakenne voi edistää aminohappojen aineenvaihduntaa, parantaa aminohappojen hyväksikäyttöä ja lisätä kasvutehokkuutta entisestään.
3. Paranna lihan laatua ja taloudellista arvoa.
4. DMPT voi parantaa katkarapujen lihan makua antamalla makean veden katkaravuille raikkaan ja makean maun, joka muistuttaa merikatkarapujen makua, mikä parantaa markkinoiden kilpailukykyä.
5. Turvallisuus ja ympäristönsuojelu.
6. DMPT-katkarapu on myrkytöntä, vähäjäämäistä ja täyttää vihreän vesiviljelyn vaatimukset.
Julkaisun aika: 11.7.2025